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Bouchées gourmandes
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Bouchées gourmandes

Bouchées gourmandes

de saison
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Bouchées gourmandes

Ingrédients

QuantitéIngrédients
farce
1 boîte de fromage Gala (3 pièces)
250 g de séré mi-gras
1 cc de jus de citron
1 gousse d'ail, pressée
1 poivron rouge, coupé en dés
2 cs de basilic, finement ciselé
2 pincées de curry
sel, poivre
1 baguette fine (env. 250 g)
basilic pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Farce: écraser le Gala avec une fourchette et le mélanger au séré. Ajouter le reste des ingrédients, assaisonner.
  2. Partager la baguette dans le sens de la longueur. Oter une partie de la mie, hacher finement et incorporer à la farce.
  3. Garnir une moitié de la baguette de farce, poser l'autre moitié par-dessus et comprimer légèrement. Réserver au frais env. 1 heure. Couper la baguette en rondelles de 11/2 cm de largeur et les disposer sur un plat. Décorer.
Énergie: 214kJ / 51kcal, lipides: 2g, glucides: 6g, protéines: 2g

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