- 10min
- Veggie
Soupe froide aux poivrons et au yogourt
de saison
back to top
Soupe froide aux poivrons et au yogourt
Ingrédients
Pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 poivron jaune | |
| 100 g de concombre pelé, coupé en morceaux | |
| ½ oignon haché | |
| ½ gousse d'ail pressée | |
| 150 g de yogourt nature | |
| env. 0,5 dl de bouillon de légumes froid | |
| 1 cc d'origan haché | |
| sel, poivre, Tabasco |
Fruits et légumes de saison
Préparation
Changer d'affichage
Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Peler les poivrons avec un couteau économe, épépiner et couper en morceaux. Passer au mixeur avec les autres ingrédients, assaisonner. Réserver au frais.
- Verser la soupe dans le bol et servir.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.