
- 10min
- Veggie
Soupe froide aux poivrons et au yogourt
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Soupe froide aux poivrons et au yogourt
Ingrédients
Pour 1 personne
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 poivron jaune | |
100 g de concombre pelé, coupé en morceaux | |
½ oignon haché | |
0,5 gousse d'ail pressée | |
150 g de yogourt nature | |
env. 0,5 dl de bouillon de légumes froid | |
1 cc d'origan haché | |
sel, poivre, Tabasco |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 10 min
- Peler les poivrons avec un couteau économe, épépiner et couper en morceaux. Passer au mixeur avec les autres ingrédients, assaisonner. Réserver au frais.
- Verser la soupe dans le bol et servir.

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