- 15min
- Veggie
Choucroute en salade
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Choucroute en salade
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 200 g | de choucroute, crue, coupée |
| 100 g | de carottes, râpées ou coupées en fines lamelles |
| 100 g | de carottes jaunes, râpées ou coupées en fines lamelles |
| 1 | pomme rouge, coupée en tranches fines ou râpée |
| 5 | pruneaux, secs, coupés en lamelles |
| 1,5 dl | de crème |
| sel, poivre | |
| 4 petites feuilles | de chou |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Mélanger la choucroute, les carottes, les carottes jaunes, les pommes et les pruneaux. Incorporer la crème. Assaisonner.
- Dresser la salade dans les feuilles de chou.
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