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Raclette estivale au barbecue et viande séchée
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Raclette estivale au barbecue et viande séchée

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Raclette estivale au barbecue et viande séchée

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Ingrédients

Pour poêlons individuels

QuantitéIngrédients
200-250 g de fromage à raclette coupé en tranches
4-6 tranches de viande séchée
1 cs d'herbes aromatiques (marjolaine etthym par ex.) finement hachées
poivre moulu grossièrement

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Placer les tranches dans les poêlons, sur le gril ou au four préchauffé à 220 °C et laisser fondre.
  2. Garnir avec une tranche de viande séchée, quelques herbes et assaisonner.
Énergie: 3458kJ / 826kcal, lipides: 66g, protéines: 58g