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Raclette estivale au barbecue et viande séchée

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Ingrédients

Pour poêlons individuels

Quantité	Ingrédients
200 - 250 g	de fromage à raclette coupé en tranches
4 - 6 tranches	de viande séchée
1 cs	d'herbes aromatiques (marjolaine etthym par ex.) finement hachées
	poivre moulu grossièrement

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Placer les tranches dans les poêlons, sur le gril ou au four préchauffé à 220 °C et laisser fondre.
Garnir avec une tranche de viande séchée, quelques herbes et assaisonner.

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