- 5min
- Veggie
Beurre à la menthe
- Préparation: 5min
- Temps total: 5min
Par portion:
Énergie: 770kJ / 184kcal, lipides: 21g, glucides: 1g
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Beurre à la menthe
Ingrédients
10 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Masse de base: | |
| 250 g | de beurre |
| 2 cs | de jus citron |
| 2 gousses | d’ail écrasées |
| Menthe: | |
| 10 - 12 petites feuilles | de menthe hachées |
| 1 cc | de miel |
| Sel, poivre | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation5min
- Temps total5min
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- Battre en mousse le beurre, le jus de citron et l’ail jusqu'à coloration presque blanche et doublement du volume.
- Incorporer la menthe et le miel à la masse de base, puis assaisonner.
Pour accompagner les pâtes, le poisson, l'agneau, le boef grillé.
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.