
- Veggie
Salade de laitue aux poires et aux noix
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Salade de laitue aux poires et aux noix
Ingrédients
Pour 4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Sauce au yogourt: | |
180 g de yogourt nature | |
2 cs d'huile | |
6 cs de bouillon | |
1 cs de jus de citron | |
2 pincées de sucre | |
1 cc de moutarde | |
1 cs de persil commun finement haché | |
Sel, poivre | |
300 g de laitue feuille de chêne parée | |
2 poires parées, coupées en fines lamelles | |
2 cs de cerneaux de noix brisés en quatre |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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- Pour la sauce au yogourt, mélanger soigneusement tous les ingrédients.
- Dresser la salade avec les poires sur des assiettes. Napper de sauce au yogourt et parsemer de noix.

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