19 Rezepte

Sugo- und Ketchup-Rezepte

Sugo und Ketchup selber machen? Das geht. Und wie. Unsere Rezepte überzeugen und geben dem Burger oder den Spaghetti eine ganz persönliche Note.

Ketchup und Sugo bringen richtig Pep in ein Gericht! Mit wenigen, saisonal einge-kauften, günstigen Produkten sind sie - in Schärfe und Geschmack beliebig variier-bar - rasch zubereitet. Diese frischen Saucen sind frei von künstlichen Aromastoffen oder Farbstoffen. Aus der Vorratskammer zaubert man damit bei knapper Zeit zum Kochen im Nu eine Aromaexplosion aus dem Glas. Diese roten Allrounder machen immer Laune und sind eine ideale Begleitung zu Fleisch, Fisch, Kartoffeln - und na-türlich zu Pasta. Frische Tomaten zu Hause? Dann ran an die Rezepte!

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