- 36min
- Vegetarisch
Oster-Guetzli
Ein herziger Hochgenuss für kleine und grosse Hasen. Die bunten Cookies mit Smarties sind wunderbar weich und schmecken herrlich nach Schokolade.
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Oster-Guetzli
Zutaten
15 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| 2 ofengrosse Bleche | |
| 100 g | Butter, weich |
| 160 g | Zucker |
| ¼ Päckchen | Vanillezucker |
| ¼ TL | Salz |
| 1 | Ei |
| 150 g | Mehl |
| 3 EL | Kakao-/Schokoladenpulver |
| 1 Msp. | Backpulver |
| Verzierung: | |
| ca. 130 g | Schokolinsen |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Kochen / Backen11min
- Auf dem Tisch in36min
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- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Ei beigeben, rühren, bis die Masse hell ist. Mehl, Kakao-/Schokoladenpulver und Backpulver mischen, unter die Masse mischen.
- Jeweils einen Esslöffel Teig abtrennen, zwischen den Handflächen zu tischtennisballgrossen Teigkugeln formen, auf die vorbereiteten Bleche legen. Etwas flach drücken, sodass sie 1 cm hoch werden.
- Ofen auf 160°C Heissluft vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze).
- In der Mitte des vorgeheizten Ofens 11-13 Minuten backen.
- Verzierung: Direkt nach dem Backen in die noch weichen Guetzli Schokolinsen eindrücken. Beim Auskühlen werden die Cookies härter und die Schokolinsen halten.
Alternativ Cookies mit Schokoglasur bestreichen und Schokolinsen so festkleben.
Werden die Schokolinsen mitgebacken, verlieren sie ihre Farbe und brechen auf.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.