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Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Tomaten (mit Pitabrot)
  • 25min
  • Vegetarisch
Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Tomaten (mit Pitabrot)

Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Tomaten (mit Pitabrot)

Dieses knusprig-warme Grilled Cheese Sandwich mit Grillkäse, Pesto, Tomaten und Spinat schmeckt so lecker, man kann gar nicht mehr aufhören. Es lebe die Grillsaison!
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Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Tomaten (mit Pitabrot)

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
4Pitabrote
2 ELBasilikumpesto
160 gSchweizer Grillkäse, z.B. BBQ Grill Cheese Nature von Coop, halbiert
200 gJungspinat, gründlich gewaschen, trocken geschleudert
2reife Tomaten, fein gewürfelt
1rote Zwiebel, in feinen Streifen
schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten25min
  • Auf dem Tisch in25min
  1. In die Pitabrote eine Tasche schneiden und innen mit dem Pesto bestreichen.
  2. Grillkäse nach Packungsanweisung grillieren, mit den restlichen Zutaten gleichmässig in die Brote geben, mit Pfeffer würzen und etwas zusammendrücken. Auf dem Grill bei indirekter Hitze nochmals 3-4 Minuten grillieren, dabei einmal wenden.

1 Portion enthält:

Energie: 1662kJ / 397kcal, Fett: 16g, Kohlenhydrate: 42g, Eiweiss: 20g

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