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Curry-Marinade
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Curry-Marinade
Zutaten
Für 4 Personen/ca. 600 g Fleisch
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 | Zitrone, Saft |
| 4 EL | Bratcrème |
| 3 EL | Honig |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 2 - 3 TL | Curry |
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Zubereitung
Rezeptinfos
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- Für die Marinade alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren. Fleisch rundum damit bestreichen, zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.
Fleisch kurz vor dem Braten/Grillieren salzen.
Curry-Marinade passt zu Schweine-, Lamm- oder Pouletfleisch.
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