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Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen
  • 15min
  • Vegetarisch
Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

Bravo!du kochst saisonal
Sandwich ist nicht gleich Sandwich: Der Beweis dafür ist dieses Käsesandwich mit cremiger Füllung, Apfel und Nüssen. Gesundes Essen macht Spass.
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Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
4Vollkornbrötli
4 ELSchweizer Mascarpone oder Butter
240 gWeichkäse, z.B. Tomme vaudoise, in Scheiben
2Äpfel, in Schnitzen
8Baumnusshälften
etwas Schnittlauch
Pfeffer
flüssiger Honig, nach Belieben

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Auf dem Tisch in15min

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  1. Vollkornbrotscheiben mit Mascarpone oder Butter bestreichen. Weichkäse, Apfelschnitze und Baumnüsse darauf arrangieren. Mit Schnittlauch und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit einem Schuss Honig beträufeln.
Dieses Sandwich schmeckt auch mit Greyerzer AOP oder Tête de Moine AOP ausgezeichnet.

1 Portion enthält:

Energie: 2119kJ / 506kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 47g, Eiweiss: 22g

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