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Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen
  • 15min
  • Vegetarisch
Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

Saison
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Käsesandwich mit Apfel und Baumnüssen

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
8 Scheiben Vollkornbrot oder 4 Vollkornbrötli
4 EL Schweizer Mascarpone oder Butter
240 g Weichkäse, z.B. Tomme vaudoise, in Scheiben
2 Äpfel, in Schnitzen
8 Baumnusshälften
etwas Schnittlauch
Pfeffer
flüssiger Honig, nach Belieben

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Auf dem Tisch in15min
  1. Vollkornbrotscheiben mit Mascarpone oder Butter bestreichen. Weichkäse, Apfelschnitze und Baumnüsse darauf arrangieren. Mit Schnittlauch und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit einem Schuss Honig beträufeln.

Dieses Sandwich schmeckt auch mit Greyerzer AOP oder Tête de Moine AOP ausgezeichnet.

Energie: 2655kJ / 634kcal, Fett: 26g, Kohlenhydrate: 73g, Eiweiss: 26g

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