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Wraps mit Poulet und Gemüse
  • 45min
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Zutaten

Für 10 Stück

MengeZutaten
Sieb
Schüssel
Esslöffel
Schneidebrett
Messer
Sparschäler
Waage
Pfanne
Gemüsehobel
10 Servietten
400 gHüttenkäse, im Sieb abgetropft
1½ ELMayonnaise
2 ELSchnittlauch oder Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer
10Vollkorn-Tortillas
2Fleischtomaten, entkernt, in Streifen
2Rüebli, gerüstet, geschält, in feinen Streifen
1gelbe Peperoni, entkernt, in Streifen, nach Belieben
350 ggebratene Pouletbrüstchen, in Streifen
½Salatgurke, geschält, entkernt, in Streifen
150 gRotkraut, gehobelt
Salz

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 45 Minuten
  1. Hüttenkäse, Mayonnaise und Kräuter in einer Schüssel verrühren, würzen. Tortillas in der Mitte damit bestreichen. Auf allen Seiten ca. 2 cm frei lassen, so geht das Aufrollen später einfacher. Gemüse und Poulet auf die Hüttenkäse-Masse legen, salzen.
  2. Tortilla-Boden über die Füllung legen.
  3. Dann Tortilla satt aufrollen.
  4. Je eine Serviette drumwickeln.

1 Stück enthält:

Energie: 745kJ / 178kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 16g, Eiweiss: 16g

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