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Beeren mit Zitronenrahm
  • 20min
  • Vegetarisch
Beeren mit Zitronenrahm

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
300 gHimbeeren
300 gErdbeeren, geviertelt
0,5 - 1 dlRosensirup
1 - 2 TLZitronensaft
Zitronenrahm:
2 - 3 dünn abgeschälte StreifenSchale einer Bio-Zitrone
50 gZucker
1,5 dlRahm
Zitronenzesten zum Garnieren

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 20 Minuten
  1. Beeren mit Rosensirup und Zitronensaft mischen, in Gläser geben.
  2. Zitronenzesten und Zucker im Mixer fein mahlen, mit dem Rahm flaumig schlagen, auf die Beeren geben, garnieren.

Für den Zitronenrahm nach Belieben Puderzucker und abgeriebene Zitronenschale verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 967kJ / 231kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 31g, Eiweiss: 3g

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