- 10min
- Vegetarisch
Bundzwiebel-Fladen
Saison
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Bundzwiebel-Fladen
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 1 | rechteckig ausgewallter Pizzateig, 580 g |
| 90 g | saurer Halbrahm |
| 3 - 5 Bund | Bundzwiebeln, gerüstet, in Ringe geschnitten |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| 50 g | Rucola |
| 100 g | Hobelkäse, frisch gehobelt |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
Backen: ca. 20 Minuten
Backen: ca. 20 Minuten
- Teig ausrollen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Halbrahm bestreichen. Bundzwiebeln darauf verteilen, würzen.
- Im unteren Teil des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
- Fladen mit Rucola und Hobelkäse belegen, in Stücke schneiden.
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