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Chicken-Nuggets

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Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
100 g	feiner Maisgriess
½ TL	Salz
	Pfeffer, Curry
600 g	Pouletbrüstchen, in Würfel geschnitten
	Bratbutter oder Bratcrème
250 g	Halbfettquark
	Salz, Pfeffer
1 Bund	Schnittlauch, fein geschnitten

Was hat jetzt Saison?

Mais und Gewürze mischen, Poulet darin wenden. In reichlich Bratbutter bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten rundum goldbraun braten.
Quark würzen, Schnittlauch dazugeben.
Chicken-Nuggets mit Kräuterquark auf Tellern anrichten.

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