- 35min
Schinken-Raclette-Toast
Knusprig getoastet und herzhaft belegt: Dieser Schinken-Käse-Toast mit Mixed Pickles ist ein schnelles Alltagsrezept und passt genauso gut für spontane Gäste.
- Zubereiten: 25min
- Kochen/Backen: 10min
- Auf dem Tisch in: 35min
1 Portion enthält:
Energie: 2181kJ / 521kcal, Fett: 31g, Kohlenhydrate: 21g, Eiweiss: 38g
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Schinken-Raclette-Toast
Zutaten
2 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 4 Scheiben | Vollkorn-Toastbrot |
| 2 - 3 EL | Weisswein oder Apfelsaft |
| 4 Tranchen | Schinken |
| 4 Scheiben | Raclettekäse à ca. 50 g |
| 4 - 6 EL | Mixed Pickles (Essiggemüse) |
| Pfeffer aus der Mühle | |
Burnout auf dem Bauernhof. Real talk im Podcast:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Kochen/Backen10min
- Auf dem Tisch in35min
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- Brot auf das mit Backpapier belegte Blech legen, mit Wein oder Apfelsaft beträufeln.
- Brotscheiben mit Schinken und Käse belegen, Gemüse darüber verteilen, würzen. In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.
Was koche ich heute? Die Saisonal-und-regional-Antwort gibts hier.
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