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Salat im Glas mit Birne und Tomme
  • 20min
  • Vegetarisch
Salat im Glas mit Birne und Tomme

Salat im Glas mit Birne und Tomme

Saison
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Salat im Glas mit Birne und Tomme

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
4 Holzspiesse
1 Handvollgemischter Blattsalat, z.B. Eichblatt, Spinatblättchen
½Bundzwiebel, in Ringen
1Tomme, in Stücken
1reife Birne, z.B. Conférence, in Spalten
Sauce:
1 TLSenf
1 TLBirnendicksaft oder Honig
1 - 2 ELEssig
2 ELRapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min
  1. Salat und Bundzwiebel in 2 Gläser verteilen. Tomme- und Birnenstücke an Spiesse stecken, zum Salat legen.
  2. Sauce: Alle Zutaten gut verrühren, über den Salat träufeln.

1 Portion enthält:

Energie: 1193kJ / 285kcal, Fett: 21g, Kohlenhydrate: 13g, Eiweiss: 11g

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