
- 20min
Rohschinken mit Salzmandeln
Saison
Durch das Rösten entfalten die Mandeln ihr köstliches Aroma. Das Rezept wird mit Rosmarin und Paprika verfeinert. Ideal für dein Fingerfood-Buffet.
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Rohschinken mit Salzmandeln
Zutaten
Für 4-6 Personen
Menge | Zutaten |
---|---|
150 g | geschälte Mandeln |
1 TL | Rapsöl |
½ EL | fein gehackter Rosmarin |
Salz | |
Paprika | |
150 g | Rohschinken |
grober Pfeffer aus der Mühle nach Belieben |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 20 Minuten
- Mandeln mit Öl und Rosmarin in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze rösten, würzen.
- Salzmandeln mit Rohschinken auf Plättchen servieren, nach Belieben mit Pfeffer würzen.

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