- 25min
- Vegetarisch
Zwetschgen-Tarte mit Marzipan
back to top
Zwetschgen-Tarte mit Marzipan
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 Blech von 28-30 cm Ø | |
| Butter für das Blech | |
| wenig Mehl zum Auswallen | |
| 1 | rund ausgewallter Kuchenteig, ca. 270 g |
| 50 - 80 g | Marzipan |
| 400 g | Zwetschgen, halbiert, entsteint |
| 2 dl | Vollrahm, steif geschlagen |
| wenig Zimt zum Bestäuben | |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
Ansicht wechseln
Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 25 Minuten
Backen: ca. 35 Minuten
Backen: ca. 35 Minuten
- Teig im bebutterten Blech auslegen, am Rand wellenartig formen, Boden mit einer Gabel einstechen.
- Marzipan auf wenig Mehl hauchdünn auswallen. Teigboden damit gleichmässig belegen. Zwetschgen mit der Schnittfläche nach oben darauflegen.
- Auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.
- Tarte in Stücke schneiden, mit Rahm garnieren und mit Zimt bestäuben.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.