Poulet mal anders. Das Gratin schmeckt wunderbar dank des Olivenpestos, den fruchtigen Tomaten und dem cremigen Mozzarella. Dazu Pasta. En Guete.

Pouletgratin mit Tomaten und Mozzarella

Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
1 Gratinform von 25x35 cm
300 g	Pouletgeschnetzeltes
2 EL	grüne Olivenpaste
	Salz, Pfeffer
4	Tomaten, in Schnitzen
200 g	Schweizer Mozzarella, in Scheiben
1 TL	italienische Kräutermischung
	Salz, Pfeffer, Paprika
240 g	Teigwaren

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Geschnetzeltes mit Olivenpaste mischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. In die Form geben.
Mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
Teigwaren al dente kochen, dazu servieren.