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Schneller Kartoffel-Birnen-Gratin
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Schneller Kartoffel-Birnen-Gratin

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Schneller Kartoffel-Birnen-Gratin

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
1 Gratinform von 20x25 cm
500 gGschwellti, geschält, in Scheiben geschnitten
400 greife Birnen, gerüstet, nach Belieben geschält, in Scheiben geschnitten
100 gSaucenhalbrahm
 Salz
 Pfeffer
50 gSpeckwürfeli
2 - 3 ELgeriebener Gruyère AOP

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereitung: ca. 30 Minuten
  1. Gschwellti und Birnen abwechslungsweise in die Gratinform verteilen.
  2. Rahm, Salz und Pfeffer verrühren. Darüber verteilen.
  3. Speck und Gruyère über das Gratin streuen.
  4. Im oberen Teil des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15 Minuten gratinieren.

1 Portion enthält:

Energie: 2768kJ / 661kcal, Fett: 40g, Kohlenhydrate: 64g, Eiweiss: 12g

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