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Joghurt-Götterspeise mit Rhabarber
  • 25min
  • Vegetarisch
Joghurt-Götterspeise mit Rhabarber

Joghurt-Götterspeise mit Rhabarber

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Joghurt-Götterspeise mit Rhabarber

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
1 rechteckige Form von ca. 15x20 cm
400 gRhabarber, gerüstet, in Stücke geschnitten
2 - 3 ELZucker
2 - 3 ELWasser
14 Löffelbiskuits
360 gVanille-Joghurt
1 dlRahm, geschlagen

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  1. Rhabarber mit Zucker andämpfen. Wasser beifügen. Bei kleiner Hitze 5-10 Minuten weich dämpfen. Leicht auskühlen lassen.
  2. Die Hälfte der Löffelbiskuits in der Form auslegen. Die Hälfte des Kompotts darüber verteilen. Mit zweiter Hälfte gleich verfahren.
  3. Rahm und Joghurt verrühren, über die Götterspeise verteilen.
  4. Auf Tellern oder in Dessertschälchen anrichten.

1 Portion enthält:

Energie: 2424kJ / 579kcal, Fett: 26g, Kohlenhydrate: 70g, Eiweiss: 13g