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Zwiebel-Ziegenkäse-Toast
  • 25min
  • Vegetarisch
Zwiebel-Ziegenkäse-Toast

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Saison
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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Backpapier für das Blech
4kleine Frischback-Baguettes, 250 g, längs halbiert
Butter
8 ScheibenZiegenkäse, ca. 350 g, in 5 mm dicke Scheiben geschnitten
1 - 2Bundzwiebeln, in Ringe geschnitten
grob gemahlener Pfeffer

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  1. Brötchen mit Butter bestreichen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
  2. Käse auf Brötchen legen. Bundzwiebeln darüberstreuen, würzen. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten backen.

Statt Ziegenkäse Raclettekäse verwenden.
Bundzwiebeln durch Silberzwiebeln ersetzen.

1 Portion enthält:

Energie: 2123kJ / 507kcal, Fett: 27g, Kohlenhydrate: 37g, Eiweiss: 29g

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