- 30min
Pouletspiessli vom Grill mit Mandelmarinade
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Pouletspiessli vom Grill mit Mandelmarinade
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 Spiesse | |
| 400 g | Pouletbrüstchen, in dünne Streifen geschnitten |
| je ½ | rote oder orange und grüne Peperoni, in Stücke geschnitten |
| Marinade: | |
| 2 EL | gemahlene Mandeln |
| 1 EL | Senf |
| 3 EL | Bratcrème |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle | |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Abwechslungsweise Fleisch und Peperonistücke an Spiesse stecken.
- Für die Marinade alle Zutaten verrühren.
- Spiesschen mit der Marinade rundum bestreichen. Bei nicht zu starker Hitze 10-12 Minuten grillieren. Das Fleisch muss durchgegrillt sein.
Dazu passen mariniertes oder grilliertes Gemüse, Salat und Brot oder Zopf.
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