- 15min
- Vegetarisch
Gurken-Toast
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Gurken-Toast
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 Holzspiesschen | |
| 3 Scheiben | Vollkorntoastbrot |
| Füllung: | |
| 3 - 4 EL | Doppelrahm-Frischkäse, z. B. Gala |
| wenig abgeriebene Zitronenschale | |
| 1 Stück | Gurke, ca. 50 g, in Scheiben geschnitten |
| 2 Blättchen | Kopfsalat, zerzupft |
| wenig Kresse | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 15 Minuten
- Brotscheiben nach Belieben kurz toasten.
- Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Restliche Zutaten darauf verteilen. Aufeinander türmen. In 3 Streifen schneiden und mit Holzspiesschen feststecken.
Gurken durch Rüebli, Tomaten oder Peperoni ersetzen.
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