
- 15min
- Vegetarisch
Gurken-Toast
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Gurken-Toast
Zutaten
Für 1 Person
Menge | Zutaten |
---|---|
1 Holzspiesschen | |
3 Scheiben Vollkorntoastbrot | |
Füllung: | |
3-4 EL Doppelrahm-Frischkäse, z. B. Gala | |
wenig abgeriebene Zitronenschale | |
1 Stück Gurke, ca. 50 g, in Scheiben geschnitten | |
2 Blättchen Kopfsalat, zerzupft | |
wenig Kresse | |
Pfeffer aus der Mühle |

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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 15 Minuten
- Brotscheiben nach Belieben kurz toasten.
- Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Restliche Zutaten darauf verteilen. Aufeinander türmen. In 3 Streifen schneiden und mit Holzspiesschen feststecken.
Gurken durch Rüebli, Tomaten oder Peperoni ersetzen.

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