- 24h10min
- Vegetarisch
Kräuter-Frischkäse
- Zubereiten: 10min
- Marinieren: 24h
- Auf dem Tisch in: 24h10min
1 Portion enthält:
Energie: 1926kJ / 460kcal, Fett: 34g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiss: 14g
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Kräuter-Frischkäse
Zutaten
6 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Zahnstocher | |
| Marinade: | |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 1 EL | Rosmarin, fein gehackt |
| ½ EL | Thymianblättchen |
| ½ EL | Oregano, fein gehackt |
| ¼ | rote Peperoni, in feinste Würfel geschnitten |
| 4 | grüne oder schwarze Oliven, fein gehackt |
| 1,25 dl | Rapsöl |
| 400 g | Schweizer Salatkäse*, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Baguette, in Scheiben geschnitten, getoastet |
Picky Eating? Das sagt der Psychologe:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Marinieren24h
- Auf dem Tisch in24h10min
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- Marinade: alle Zutaten verrühren.
- Die Hälfte der Käse-Scheiben in ein flaches Gefäss legen, die Hälfte der Marinade darauf verteilen. Mit restlichem Käse belegen. Übrige Marinade darüber geben.
- Zugedeckt 24 Stunden marinieren.
- Käse herausheben, in Würfel brechen oder schneiden, auf Zahnstocher stecken.
*Salatkäse ist eine Alternative zu Feta und wird meist aus Kuhmilch hergestellt. Du findest ihn im Handel als Salatkäse, Hirtenkäse oder unter Marken wie Ilios.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.