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Kartoffel-Bratwurstschnecke
  • 30min
Kartoffel-Bratwurstschnecke

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Kartoffel-Bratwurstschnecke

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Zutaten

4 Portionen

MengeZutaten
1 rundes Blech von 30-32 cm Ø
Butter für das Blech
0,8 - 1 kgin der Schale gekochte Kartoffeln, geschält, an der Röstiraffel geraffelt
1 - 2 ELBratcrème
1 TLBergkräutermischung
Salz
Pfeffer aus der Mühle
80 - 100 cmBratwurst am Meter

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Kochen / Backen20min
  • Auf dem Tisch in30min

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  1. Die Kartoffeln mit Bratcrème und Gewürzen mischen, im ausgebutterten Blech verteilen. Bratwurst hineinlegen, etwas in die Kartoffeln hineindrücken. In der Mitte des auf 240°C vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten backen.
Statt Bratwurst am Meter Grillschnecken oder Bratwürste verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 2102kJ / 502kcal, Fett: 34g, Kohlenhydrate: 30g, Eiweiss: 19g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.