- 10min
Kartoffel-Bratwurstschnecke
Saison
back to top
Kartoffel-Bratwurstschnecke
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 rundes Blech von 30-32 cm Ø | |
| Butter für das Blech | |
| 800 g-1 kg in der Schale gekochte Kartoffeln, geschält, an der Röstiraffel geraffelt | |
| 1-2 EL Bratcrème | |
| 1 TL Bergkräutermischung | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 80-100 cm Bratwurst am Meter | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
Ansicht wechseln
Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
Backen: ca. 20 Minuten
Backen: ca. 20 Minuten
- Die Kartoffeln mit Bratcrème und Gewürzen mischen, im ausgebutterten Blech verteilen. Bratwurst hineinlegen, etwas in die Kartoffeln hineindrücken. In der Mitte des auf 240°C vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten backen.
Statt Bratwurst am Meter Grillschnecken oder Bratwürste verwenden.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Marie hilft dir.