- 20min
- Vegetarisch
Bohnen-Brüsseler-Schiffchen
back to top
Bohnen-Brüsseler-Schiffchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| evtl. Spritzsack mit glatter Tülle | |
| 1 - 2 | Brüsseler, weiss und rot, in Blättchen geteilt |
| Füllung: | |
| 200 g | gekochte weisse Bohnen (Resten oder aus dem Glas oder der Dose) |
| 50 g | Steinpilze, in Öl eingelegt, abgetropft |
| ½ | Knoblauchzehe, gepresst |
| 1 TL | Thymianblättchen |
| ca. 4 EL | Halbrahm |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Garnitur: | |
| 1 | hart gekochtes Ei, fein gehackt |
| Thymianblättchen | |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
Ansicht wechseln
- Brüsselerblättchen auf eine Platte legen.
- Füllung: Alle Zutaten im Mixer fein pürieren, würzen. Füllung mit dem Spritzsack oder einem Esslöffel in die Blättchen verteilen. Mit Ei und Thymian garnieren.
Rahmig, rahmiger, Nidlechueche! 9 Rahmfladen-Facts zum Staunen & Geniessen
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.