Frische Quitten sind kühl gelagert ca. zwei Wochen haltbar. Die Verarbeitung zu Gelee ist am belieb...

Es hängt weitgehend von der Vorbereitung des Backblechs und vom Trocknen dieser Guetzli ab, ob sich...

Zum Aufbewahren eignen sich Glas-, Blech- oder Plastikbehälter. Mehrere Pralinéschichten durch Bac...

Ob Mailänderli- oder Brunsliteig, Guetzliteige lassen sich gut im Voraus zubereiten. Und so wird es...