Rezepte & Kochideen
  • Drucken
Rhabarber-Vanille-Shake
  • 10min
  • Vegetarisch
Rhabarber-Vanille-Shake

Rhabarber-Vanille-Shake

  1. 1 von 5 Sterne
  2. 2 von 5 Sterne
  3. 3 von 5 Sterne
  4. 4 von 5 Sterne
  5. 5 von 5 Sterne
Rezept bewerten (4.3 Sterne / 4 Stimmen)
back to top

Rhabarber-Vanille-Shake

  • Drucken

Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
2 Gläser à 3 dl Inhalt
200 g Rhabarber, in kleine Würfel geschnitten
1/2 Vanillestängel, längs aufgeschnitten
3-4 EL Zucker
ca. 1,5 dl Mineralwasser
180 g Sauermilch

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

Ansicht wechseln

Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 10 Minuten
Auskühlen lassen: ca. 15 Minuten
  1. Rhabarber, Vanillestängel und Zucker aufkochen, zugedeckt weich kochen und auskühlen lassen.
  2. Rhabarberkompott mit Mineralwasser und Sauermilch im Mixer fein und schaumig pürieren. Shake in die Gläser giessen.

1 Portion enthält:

Energie: 636kJ / 152kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiss: 4g