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Rhabarber-Vanille-Shake
  • 10min
  • Vegetarisch
Rhabarber-Vanille-Shake

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Rhabarber-Vanille-Shake

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
2 Gläser à 3 dl Inhalt
200 g Rhabarber, in kleine Würfel geschnitten
½ Vanillestängel, längs aufgeschnitten
3 - 4 EL Zucker
ca. 1,5 dl Mineralwasser
180 g Sauermilch

Schnelle Winterrezepte

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 10 Minuten
Auskühlen lassen: ca. 15 Minuten
  1. Rhabarber, Vanillestängel und Zucker aufkochen, zugedeckt weich kochen und auskühlen lassen.
  2. Rhabarberkompott mit Mineralwasser und Sauermilch im Mixer fein und schaumig pürieren. Shake in die Gläser giessen.

1 Portion enthält:

Energie: 636kJ / 152kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiss: 4g

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