- 40min
Kartoffeln-Türmchen
back to top
Kartoffeln-Türmchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 ofenfeste Form von 2 Liter Inhalt | |
| Butter für die Form | |
| 8 mittelgrosse | Gschwellti, geschält, unten gerade geschnitten, dann in 1 cm dicke Scheiben geschnitten |
| Füllung: | |
| 300 g | Vacherin fribourgeois AOP, in 5 mm dicke Scheiben geschnitten |
| 16 Tranchen | Rohessspeck |
| 100 g | Lauch in Ringe geschnitten, kurz blanchiert |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 dl | Halbrahm |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen20min
- Auf dem Tisch in40min
Ansicht wechseln
- Lagenweise Gschwellti, Käse, Speck und Lauch auftürmen, würzen. Kartoffeln in die ausgebutterte Form geben. Mit Rahm übergiessen.
- In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten gratinieren.
Rahmig, rahmiger, Nidlechueche! 9 Rahmfladen-Facts zum Staunen & Geniessen
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.