- 15min
Kürbis-Focaccia
Saison
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Kürbis-Focaccia
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Butter für das Blech | |
| 300 g Fertig-Pizzateig | |
| Belag: | |
| 300 g Kürbis, geschält, entkernt, an der Röstiraffel geraffelt | |
| 1 EL Rosmarin, fein gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 150 g Schweizer Mozzarella, an der Röstiraffel geraffelt | |
| 50 g Salami, geschnitten | |
| Rosmarin zum Garnieren | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 15 Minuten
Backen: ca. 15 Minuten
Backen: ca. 15 Minuten
- Den Teig halbieren, auf wenig Mehl je zu einem Oval von 20 x 15 cm auswallen. Auf das bebutterte Blech legen.
- Belag: Kürbis würzen, auf dem Teig verteilen. Mit Mozzarella und Salami belegen.
- Im unteren Teil des auf 240°C vorgeheizten Ofens 12-15 Minuten backen, garnieren.
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