- 10min
- Vegetarisch
Tomaten-Käsebrötchen
Saison
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Tomaten-Käsebrötchen
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 grosse Scheiben | Vollkornbrot |
| Butter zum Bestreichen | |
| Füllung: | |
| 1 | Tomate, ca. 150 g, halbiert, entkernt, klein gewürfelt |
| 50 g | Gruyère AOP, an der Röstiraffel geraffelt |
| 1 Zweiglein | Basilikum, Blättchen grob zerzupft |
| Salz, Pfeffer | |
| Basilikum zum Garnieren | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
- Brotscheiben mit der Butter bestreichen, in der Bratpfanne oder im Toaster kurz rösten.
- Füllung: Tomate, Käse und Basilikum mischen, würzen.
- Eine Brotscheibe mit der Füllung belegen, Brotdeckel auflegen, garnieren und servieren.
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