- Vegetarisch
Kohlrabi-Apfel-Smoothie
Saison
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Kohlrabi-Apfel-Smoothie
Zutaten
Für 4 Gläser von je 3 dl Inhalt
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4-8 Trinkhalme | |
| 360 g Joghurt nature, gekühlt | |
| 1 Zitrone, wenig abgeriebene Schale und 4 EL Zitronensaft | |
| 4,5 dl Apfelsaft, gekühlt | |
| 300 g Kohlrabi, gekühlt, fein gerieben | |
| 150 g Äpfel, gekühlt, fein gerieben | |
| 1½ EL Rohzucker oder Birnendicksaft | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Alle Zutaten mixen, bis der Drink fein und schaumig ist.
- In hohe Gläser füllen, je 1-2 Trinkhalme hineinstellen. Sofort servieren.
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