- 5min
- Vegetarisch
Randen-Käse-Sandwich
Saison
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Randen-Käse-Sandwich
Zutaten
Für 1 Person
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 Scheiben Nussbrot | |
| Butter zum Bestreichen | |
| ½ kleiner Apfel, an der Bircherraffel gerieben | |
| einige Tropfen Zitronensaft | |
| 1 EL Sauermilch | |
| 2 EL Sbrinz AOP, frisch gerieben | |
| 3 - 4 dünne Scheiben gekochte Randen | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Ysop-Blüten zum Garnieren |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 5 Minuten
- Brotscheiben mit Butter bestreichen. Geriebenen Apfel, Zitronensaft, Sauermilch und Käse verrühren.
- Auf einer Brotscheibe verteilen. Randenscheiben darauf legen, würzen, garnieren. Brotdeckel auflegen.
Statt Ysop Zwiebelsprossen, Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren nehmen
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