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Randen-Käse-Sandwich
  • 5min
  • Vegetarisch
Randen-Käse-Sandwich

Randen-Käse-Sandwich

Saison
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Randen-Käse-Sandwich

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Zutaten

Für 1 Person

MengeZutaten
2 Scheiben Nussbrot
Butter zum Bestreichen
1/2 kleiner Apfel, an der Bircherraffel gerieben
einige Tropfen Zitronensaft
1 EL Sauermilch
2 EL Sbrinz AOP, frisch gerieben
3-4 dünne Scheiben gekochte Randen
Pfeffer aus der Mühle
Ysop-Blüten zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 5 Minuten
  1. Brotscheiben mit Butter bestreichen. Geriebenen Apfel, Zitronensaft, Sauermilch und Käse verrühren.
  2. Auf einer Brotscheibe verteilen. Randenscheiben darauf legen, würzen, garnieren. Brotdeckel auflegen.

Statt Ysop Zwiebelsprossen, Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren nehmen

Energie: 1495kJ / 357kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 35g, Eiweiss: 12g