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Sandwich au fromage et à la betterave rouge
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Sandwich au fromage et à la betterave rouge

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de saison
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Ingrédients

Pour 1 personne

QuantitéIngrédients
2 tranchesde pain aux noix
beurre
½pomme, râpée à la râpe à bircher
quelques gouttes de jus de citron
1 csde lait acidulé
2 csde sbrinz AOP, râpé
3 - 4 tranchesfines de betterave rouge cuite
poivre du moulin
hysope pour la décoration

Recettes de biscuits de Noël

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 5 min
  1. Tartiner le pain de beurre. Mélanger la pomme, le jus de citron, le lait et le fromage.
  2. Répartir sur une tranche de pain. Garnir de betterave, poivrer, décorer. Couvrir avec l'autre tranche de pain.

Remplacer l'hysope par des pousses d'oignons, de la ciboulette ou du persil.

Par portion:

Énergie: 1495kJ / 357kcal, lipides: 18g, glucides: 35g, protéines: 12g

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