- 10min
Lattich-Röllchen
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Lattich-Röllchen
Zutaten
Für 2-3 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 ofenfeste weite Form von 2l Inhalt | |
| Butter für die Form | |
| 10 grössere zarte Lattichblätter, der Länge nach halbiert und der harte Mittelteil entfernt | |
| 10 möglichst dünn geschnittene Scheiben Modelschinken, ca. 180 g, quer halbiert | |
| 3 - 4 Scheiben Brot, in ca. 1cm breite Stäbchen geschnitten | |
| 2,5 dl Halbrahm | |
| Salz, Pfeffer | |
| 4 - 5 EL Sbrinz AOP, frisch gerieben | |
Feine Wintergemüse-Rezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
Backen: ca. 25 Minuten
Backen: ca. 25 Minuten
- Jede Lattichblatthälfte mit Schinken und 1 Brotstäbchen belegen, satt aufrollen. Alle Röllchen in die ausgebutterte Form legen. Mit Rahm übergiessen. Würzen, Käse darüber streuen.
- In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen. Heiss servieren.
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