
- 10min
- Vegetarisch
Johannisbeer-Shake
back to top
Johannisbeer-Shake
Zutaten
Für 1 Glas à ca. 3 dl
Menge | Zutaten |
---|---|
100 g Johannisbeeren | |
2 EL Rohzucker | |
0,5 dl Wasser | |
ca. 1 dl Milch | |
90 g Sauermilch | |
Johannisbeerrispen zum Garnieren |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
Ansicht wechseln
Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
- Die Johannisbeeren mit dem Zucker und Wasser zugedeckt weich kochen. Durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.
- Johannisbeerpüree, Milch und Sauermilch im Mixer schaumig mixen. Shake in ein vorgekühltes Glas giessen. Garnieren und sofort servieren.
Statt Johannisbeeren andere Beeren und evtl. weniger Zucker verwenden.
Sauermilch durch Joghurt ersetzen.

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.