- 50min
- Vegetarisch
Haferkernsuppe
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Haferkernsuppe
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 EL | Hafergrütze |
| 1 EL | Mehl |
| 1 EL | Bratbutter |
| 1 l | Wasser |
| Salz | |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, fein geschnitten |
| Petersilie und Schnittlauch für die Garnitur |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Kochen / Backen40min
- Auf dem Tisch in50min
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- Hafer und Mehl in der Bratbutter hellbraun rösten.
- Wasser dazu giessen, salzen, 40 Minuten kochen, abschmecken.
- Kräuter beigeben, in vorgewärmten Suppentellern anrichten, garnieren.
Hafergrütze ist in der Reformabteilung von Lebensmittelgeschäften oder Reformhäusern erhältlich
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