- 25min
- Vegetarisch
Pflaumen-Vanille-Drink
- Zubereiten: 15min
- Auskühlen lassen: 10min
- Auf dem Tisch in: 25min
1 Portion enthält:
Energie: 1746kJ / 417kcal, Fett: 16g, Kohlenhydrate: 52g, Eiweiss: 14g
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Pflaumen-Vanille-Drink
Zutaten
1 Portion
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 150 g | rote Pflaumen, entsteint |
| 2 - 2½ EL | Zucker |
| 2 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Vanillestängel, ausgekratzt |
| 2,5 dl | Milch |
| 150 g | Kefir |
| Eiswürfel, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auskühlen lassen10min
- Auf dem Tisch in25min
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- Alle Zutaten bis und mit Vanillestängel in einer Pfanne aufkochen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln. Im kalten Wasserbad auskühlen. Vanillestängel entfernen.
- Pflaumen mit Milch und Kefir mixen, bis der Drink schaumig ist. In ein vorgekühltes Glas abfüllen, evtl. Eiswürfel zugeben, sofort geniessen.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.