Die Gretchenfrage - Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill - ist punkto Qualität des Endprodukts unerhe...

Grobkörniger Zucker eignet sich nicht zur Glaceherstellung, weil er sich schlecht auflöst. Besser...

Obwohl beim Blanchieren wasserlösliche Nährstoffe zum Teil verloren gehen, wirkt es sich langfrist...

Im Kühlschrank können Erdbeeren und Himbeeren zwei bis drei Tage aufbewahrt werden. Die Beeren ung...