Bei diesen Rezepten ist der Apfel der Star! Von Apfeltaschen über Waffeln und Apfelwähe bis hin zu Apfelküchlein mit Vanillesauce: Süsse Abendessen sind weitverbreitet in unserem Land und nicht nur bei Kindern beliebt. Der süss-säuerliche Geschmack unserer vielen verschiedenen Schweizer Apfelsorten gibt den süssen Gerichten ein feines Aroma. Das Beste an der beliebten Frucht: Sie hat das ganze Jahr Saison. Im Sommer ist der leichte Apfel-Quark-Auflauf ein feines Dessert oder Abendessen. Im Winter wärmt uns ein herrlicher Milchreis mit Ingwer-Apfelkompott. Dazu sind Apfel-Rezepte unglaublich vielseitig. Die Kombinationen Apfel-Nuss, wie in unserem Apfelauflauf, oder Apfel-Sultaninen, wie in unserem klassischen Apfelstrudel, sind immer köstlich. Dazu sind Äpfel und Milchprodukte wie Quark oder Joghurt echte Traumpaare.