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Recettes aux pommes

Qui n'aime pas les pommes? Ces recettes sucrées aux pommes – du tiramisu au strudel aux pommes – vous accompagnent toute l'année comme dessert ou souper.
La pomme est la star de ces recettes! Beignets aux pommes, chaussons aux pommes, tarte aux pommes, gaufres, strudel aux pommes et sauce vanille: les soupers sucrés sont monnaie courante dans notre pays, et les enfants ne sont pas les seuls à en être fan! Les nombreuses variétés de pommes suisses, au goût à la fois doux et acide, donnent de la saveur aux plats sucrés. Et le meilleur dans tout cela, c'est qu'on trouve des pommes toute l'année! En été, le soufflé aux pommes et au séré est une bonne idée de dessert ou de souper léger. En hiver, on opte pour un riz au lait réconfortant accompagné de compote de pommes au gingembre. Comme vous le voyez, les recettes à base de pommes sont infinies. Pensez à marier la pomme aux noix ou aux noisettes, comme dans notre soufflé aux pommes, ou aux raisins secs pour le strudel aux pommes traditionnel. Un régal! Quant aux produits laitiers tels que le séré ou le yogourt, ils font des ravages combinés à la pomme.

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