- 20min
- Veggie
Salade de colrave
Pour une entrée légère ou un dîner low carb: testez ce carpaccio de colrave et de pommes avec sa délicieuse sauce au yogourt et au vinaigre.
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Salade de colrave
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Salade: | |
| 2 | colraves coupés en fines rondelles |
| 2 | pommes acidulées râpées en fines rondelles |
| 2 cs | de noisettes hachées |
| ½ | botte de radis coupés en fines rondelles |
| cresson ou microgreens | |
| Sauce: | |
| 2 cs | de yogourt |
| 2 cs | de vinaigre de pomme |
| 1 cs | d'huile de colza |
| ½ cc | de moutarde |
| sel | |
| poivre | |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Dresser les ingrédients de la salade sur des assiettes ou les mélanger dans un saladier.
- Sauce à salade: bien mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnement. Verser sur la salade.
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