Encas pour les enfants de 2 à 4 ans: un snack délicieux et ludique avec de bons légumes, du fromage frais et du pain. Les tout-petits vont se régaler!

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Chenille à la carotte et au fromage frais

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Pour 4 enfants âgés de 2 à 4 ans
rouleau à pâtisserie
4	grandes tranches de pain toast complet, év. sans la croûte (120-160 g)
Farce:
150 g	de fromage frais
100 g	de carottes pelées et finement râpées
	ciboulette (facultatif)
Décoration:
	quelques bâtonnets de carottes pour les antennes
	olives vertes farcies aux poivrons coupées en tranches pour les yeux
1	carotte pelée et coupée en rondelles ou en petites fleurs

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Abaisser les tranches de pain toast à l'aide du rouleau à pâtisserie dans un sens pour les allonger et obtenir un rectangle.
Farce: mélanger le fromage frais et les carottes râpées. Étaler la farce sur les tranches de pain, puis rouler ces dernières en serrant bien. Selon les goûts, enrouler un brin de ciboulette autour de chaque rouleau. Déposer sur un plat ou une petite assiette.
Décorer les chenilles avec les bâtonnets de carottes et les rondelles d'olive. Ajouter les rondelles de carottes et servir sans attendre.

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