Les enfants adorent les gratins. Et l'avantage, c'est qu'on peut y cacher des légumes! Une recette facile prévue pour 4 enfants et un adulte.

Gratin de légumes au jambon

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat à gratin d'env. 2 l
750 g	de légumes mélangés (selon la saison) coupés en dés, p. ex. courge, fenouil, poireau et poivron
600 g	de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en dés
200 g	de jambon coupé en dés
2,5 dl	de crème
	sel et poivre
1 - 2 cc	de mélange d'herbes aromatiques italiennes

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les légumes, les pommes de terre et le jambon, disposer dans le plat à gratin.
Mélanger la crème, le sel, le poivre et les herbes aromatiques et verser par-dessus.
Cuire 40-45 min au milieu du four préchauffé à 200°C.

Conseil pratique: les quantités conviennent pour 5 enfants et 1 adulte.