Cette recette réinvente les macaronis du chalet, version one pot. Tel un gratin, tous les ingrédients sont cuits au four, pour un repas facile et revigorant.

Préparation: 25min
Cuisson: 40min
Temps total: 1h5min

Par portion:

Énergie: 3563kJ / 851kcal, lipides: 48g, glucides: 78g, protéines: 27g

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Macaronis du chalet one pot

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat allant au four d'env. 2,5 l
300 g	de pâtes, p. ex. macaronis
300 g	de pommes de terre à chair ferme pelées et coupées en dés
1	pomme coupée en dés
100 g	de tranches de lard en lamelles
2	oignons nouveaux ou oignons coupés en rondelles
3 dl	de crème entière
3 dl	de lait
3 dl	de bouillon de légumes
	sel, poivre, noix de muscade
100 g	de Gruyère AOP râpé
½ bouquet	de ciboulette finement ciselée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante (200°C chaleur conventionnelle).
Mélanger tous les ingrédients jusqu'au fromage inclus dans le plat.
Cuire 40-45 min au milieu du four, remuer délicatement une à deux fois. Avant de servir, parsemer de ciboulette.

Selon les goûts, servir avec des oignons grillés et du Gruyère AOP râpé.

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