Couscous aux fruits à emporter

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Ingrédients

Pour une persone

Quantité	Ingrédients
1 gobelet d’env. 5 dl
75 g	de couscous
0,5 dl	de jus de pomme et
0,5 dl	de jus d’orange
1 - 2 cs	de miel
150 - 200 g	de fruits, p.ex. pommes, poires et raisins, coupés en petits morceaux
180 g	de yogourt à la vanille, aux noix ou au citron

Recettes rapides pour l'hiver

Mélanger le couscous avec le jus de fruits et le miel, laisser gonfler pendant 15 à 20 minutes.
Répartir le couscous, les fruits et le yogourt par couches dans le gobelet. Laisser gonfler brièvement, garnir.

Variante salée: remplacer les jus de fruits par du jus de carotte ou un cocktail de légumes.
Utiliser des légumes émincés à la place des fruits. Assaisonner le yogourt nature avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques hachées.