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Rêve de pêche

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Ingrédients

Les ingrédients sont prévus pour au moins 4 portions.

Quantité	Ingrédients
1 morceau de gingembre
2 pêches mûres
2 c. à soupe de miel
0,5 gousse de vanille
5 dl de lait
1 dl de crème
1 c. à soupe de sucre
4 c. à soupe de nougatine

Recettes rapides pour l'hiver

Eplucher le gingembre et le râper finement. Couper les pêches en deux. Retirer les noyaux. Passer au mixer pêches, miel, grains de vanille, gingembre et lait. Répartir dans les verres. Fouetter la crème et le sucre et en garnir les drinks à l'aide d'un sac à douille. Saupoudrer de nougatine.

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