Une recette facile et rapide qui sera du plus bel effet à l'apéritif. Du fromage râpé, des feuilles de sauge et des graines de sésame, ni plus ni moins!

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Tuiles au fromage

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Ingrédients

25 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
25 grandes feuilles	de sauge
60 g	de Sbrinz AOP râpé
60 g	de Gruyère AOP râpé
1 cs	de graines de sésame
½ cc	de poivre noir grossièrement moulu ou de paprika doux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Étaler les feuilles de sauge à plat en les espaçant suffisamment sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Mélanger le Sbrinz, le Gruyère, les graines de sésame et le poivre ou le paprika doux. Déposer 1 cs bombée de ce mélange sur les feuilles de sauge et aplatir.
Cuire jusqu'à belle coloration dorée 6-8 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Laisser refroidir sur la plaque.

Cadeau: Empiler les tuiles au fromage sur une assiette en carton ou dans un gobelet évasé. Recouvrir de cellophane ou fermer avec un couvercle.